Name: Recettes de mousse pralinée
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: mousse pralinée

Meilleures recettes de mousse pralinée et de dulcey des Gourmets

Des idées de recettes de mousse pralinée et de dulcey pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cœur croquant au chocolat dulcey et mousse pralinée

Une aiguille dans l potage

Une fois dans l’assiette, à la dégustation, en voyant la fine coque craquante se casser sous la cuillère pour laisser apparaître son cœur de mousse pralinée, je me suis dit que le résultat n’était pas mal du tout ! Un dessert parfait pour les amoureux de la saint-valentin mais aussi pour l'anniversaire d'une meilleure copine !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

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Truffes au café

Une aiguille dans l potage

Ces truffes au chocolat maison, signées Christophe Felder, sont de petites bouchées fondantes, pleines de caractère. On a tendance à cantonner ces confiseries aux fêtes de fin d’année mais c’est bien dommage, même si elles sont de parfaits cadeaux gourmands. Elles sont si agréables pour accompagner le café en fin de repas ou tout simplement pour satisfaire une petite envie de chocolat, qu’il serait dommage de se limiter à cette période pour les déguster !